时间:2023-08-04 16:50 | 栏目: 恐怖鬼故事 | 点击:次
有怀孕但那又怎样呢,该少做的她还是不会让晓玥做。
他们家又不是那种怀孕了当个宝,没怀孕当根草的家庭,再说这些事她跟宁安都做一半了,还是他们来跟进就成了。
也没多少事儿,就把准备好的菜放进去一炒就行了,哪用得着晓玥来。
“行,那有事就喊我吧。”
宋意欢也没强求,带着一把红枣来到院子里,悠闲的浇浇花,修剪修剪多出来的枝叶。
晚上的微风徐徐吹来,宋意欢深深吸了一口气,满腔都是花朵泥土的芬芳。
现在的她终于能明白一些纪老的喜欢在花园的原因了。
因为处于自然之中真的能让人心情愉悦。
甚至是神清气爽。
刚才的万般滋味站在花园的时候,都被这阵阵香风给吹散了。
“晓玥,吃饭了!”
远远听见孙兰的喊声,宋意欢放下手中的花园剪刀,回头答应了一声:“马上来啦!”
说完便小跑着过去。
“哇,今天的菜这么丰富啊!”
宋意欢一到饭厅就忍不住发出了一声感叹,因为饭桌上的菜几乎都是她爱吃的,有荤有素,有鱼有肉。
凉拌皮蛋被放在了最靠近她的地方。
其中还有一道菜,是她平时最爱吃的那家店的招牌烧鸭,在家里很难自己做,得去店里买才行。
徐老爹晚上终于回来了,今天一天他都在外头走街串巷地卖卤味。
“晓玥你快尝尝这个烧鸭,我特意去买的,当时去到的时候刚刚好有一批新鲜的烧鸭出炉,我就赶紧跑上去买了一份。”
徐老爹把一只烧鸭腿夹到宋意欢的碗里。
“我估计啊这烧鸭现在还是温热的,你来吃个大鸭腿。”
晓玥最近好像没太有精神的样子,这种烧鸭要是徐老爹自己吃,他肯定打死都不舍得买这么贵的东西,但要是给晓玥吃的,他又觉得这个价钱十分合理了。
晓玥这么好的人,就该吃好东西。
宋意欢看着碗里的鸭腿,开心极了,嘴甜道:“谢谢爹,我马上就尝尝。”
一口咬下去,果然没有失望。
肉香浓郁,肉质紧实嫩滑,沾上酱汁后还带着酸梅的清香,酸酸甜甜的,口感极其丰富,这道菜是广东地区的名菜,帝都这边还很少卖这些的。
也就是这大半年来多了很多外地人,为了迎合他们的口味,这才搞出这些具有地区特色的菜来。
“好吃!”宋意欢称赞道。
徐老爹的脸上瞬间笑开了花。
徐宁静也夹了一个小鸭腿,好奇地问道:“对了爹,你今天的卤味卖得怎么样?”
徐老爹神清气爽,豪气地说道:“全都卖完了,一份都没有剩下!”
宋意欢率先鼓鼓掌:“不错不错,成绩喜人。”
徐宁静也超捧场地说:“太好啦,爹你真厉害!明天是不是就正式去出摊了?”
徐老爹点点头。
孙兰补充道:“明天我们两个一起过去,所以你们的午饭就自己解决了。”
“没问题。”
三人异口同声地答道。
他们都不是什么不会做饭的小姐公子,做饭都是信手拈来的啦。
但是宋意欢提议道:“爹,要不明天我们三一起去给你们捧场吧。”
徐老爹不解地问道:“你们三个去做什么?买了东西钱不也还是在那个口袋里嘛?”
孙兰猜到了一点宋意欢的用意,含笑不语。
徐宁静反应也很快,她声音清脆,给徐老爹解释道:“爹,你要这样想,我们过去的话就可以营造一个你的小摊很受欢迎,很多人光顾的表象,从而就可以吸引更多的客人嘛。”
“可是这……这不是骗人吗?”
徐老爹有些不确定地问道,他一向都是个老实巴交的农民,实在没接触过这些生意手段。
宋意欢笑了,摆摆手道:“这有啥?只是一种正常的,快速吸引顾客的手段罢了。”
“爹,您根本不用有压力。”
徐宁静也接茬道:“爹这个不叫骗人,这个顶多就是演演戏嘛。”
听着儿媳妇跟女儿的话,徐老爹还是犹犹豫豫的,“这……”
“哎呀反正你到时候就负责打包卤味和收钱就好了,其他交给我来干!”孙兰一锤定音了。
媳妇开口了,徐老爹自然没有意见了。
“行,那我到时候就好好配合你们吧。”徐老爹见大家都有了主意,索性就当个执行者就好了。
宋意欢摸着下巴想了想,要不要明天叫一些兄弟过去捧捧场。
毕竟第一天做生意嘛,总是没有这么顺利的。
万一遇冷了,可能老两口的热情就被消磨掉了,或者觉得自己亏钱了很伤心。
因此宋意欢就想着找多点人过去买买。
“对了,爹娘,其ᴊsɢ实你们不用这么早出去,等到快中午的时候再去出摊也不迟,要不然去太早了人流量少,现在天气热卤味也不适合放在那样的环境下。”
季行舟想了想,还是把自己的想法说出来。
宋意欢赞赏地看了他一眼。
不错嘛,这些刚好也是她想要说的。
不过她有详细地补充了一下,加上了不少建议和自己的见解。
徐老爹连连点头,恨不得拿一个小本本来记下这些,明天一条条跟着来做。
一家人今晚吃饭的时间延长了不少,大家都为明天的出摊发表了自己的意见,讨论得热火朝天的。
等到桌上的盘子全部都空空如也的时候,众人的说话声才渐渐停下。
宋意欢有些不好意思,“今天我说的有些多了。”
孙兰摆摆手,“没有,一家人有什么话不能摆出来桌上说的。”
“就是,晓玥的话每一句都很有用呢。”徐老爹也是这个态度。
徐宁静扬了扬小拳头,“我以后也要向嫂子一样这么厉害!”
季行舟没说话,只是默默地温柔注视着她。
宋意欢渐渐扬起一个暖心的笑容。
这个就是她最喜欢、最舍不得、最想守护的徐家啊……
第164章 难以开口
第二天一大早,徐家全家人都开始起床忙碌,连宋意欢跟徐宁静都难得的早早起床。
就算是帮不上出摊的忙,也主动来来往往的递东西或者做早饭。
徐老爹穿着一件老背心,把一大堆鸭货放到盆里认真清洗,其实这些东西昨晚上已经买了回来放井里冰着,现在再拿出来做。
鸭掌,鸭胗,鸭腿,鸭翅……
满满的一大盆,徐老爹仔细清洗着这些鸭货上的污渍,努力保证让顾客吃到干净又卫生的产品。
洗干净以后就放到冷水里浸泡一个小时。
孙兰正在准备卤料包,八角、草果、小茴香、桂皮、千里香、香菜籽……将香料按照比例称好,然后放入开水中浸泡10分钟,捞起洗干净装入卤料包。
随后是炒糖色,准备热卤专用油,卤水调制。卤桶中放入卤料包,倒入清水,再放入全部糖色、热卤专用油。辣椒、盐,白糖、鸡精、水烧开以后,调成小火煮了50分钟,就可以卤食材了。
徐宁静在旁边好奇地看着孙兰的操作,忍不住感叹道:“娘,这做卤味要准备的材料也太多了,平时做的时候好像也没这么多啊?”
她好像帮不上什么忙,正好今天天气热,她就专门在厨房帮父母扇扇子。
让他们凉快点。
时不时还打打下手。
孙兰含笑望了女儿一眼,“自己吃的跟拿出去卖的哪能一样。”
拿出去卖的东西当然得做得更好才能吸引顾客嘛,自己吃的肯定随便点。
徐老爹招呼道:“小静,过来帮我看看火,我得把这些东西焯一下水。”
“来啦。”
徐宁静赶紧小跑着过去。
卤味的制作实属不易,徐老爹把焯好水的鸭货捞出来晾凉,又清洗一遍,改好花刀后就按照几批放到卤水桶里面,小火卤熟,随后就关火浸泡就好了。
做完这一切以后,徐家老两口便开始准备打包盒还有其他的素菜。
徐宁静也帮着串串。
“好香啊,我口水都要流出来了。”
宋意欢一进来便抽了抽鼻子,满屋子都是卤味的飘香。
“哈哈哈,那晓玥先来尝尝看。”
徐老爹从大锅里捞出一个鸭胗,那鸭胗通体都是深棕色,一看就是完完全全入了味儿了。
当徐老爹捞出来的时候,竟然还颤巍巍地晃了晃,诱人至极。
厨房的菜刀又轻薄又锋利,是宋意欢从空间里拿出来的好货,徐老爹把鸭胗一把放到熟食专用的砧板上,刷刷刷地开始切。
每一片鸭胗都是一模一样的厚度,厚薄适中,既能让人吃出满足感,又不至于太腻。
切完后放到盘子里,再淋上一大勺卤汁,简直不要太诱人!
“来,晓玥,赶紧趁热尝尝。”
徐老爹把一盘子都递了过去,他笑得爽朗,黝黑的脸上闪烁着光芒。
“谢谢爹!”
这让宋意欢坚定了待会让兄弟们去帮衬的决心,怎么能让徐老爹跟孙兰失望而归呢。
徐宁静也看得馋了,也跑过来拿了几块鸭胗来吃。
姑