时间:2024-07-24 14:25 | 栏目: 短篇鬼故事 | 点击:次
丑雕工一看就是这小子自己刻的,白瞎了我那么好的玉料。”
谢晏清也知道自家和柳家门第悬殊,虽坚定对柳思灵的感情,却一直未想好要如何同家里说。
现下听到薛语蓉的口风,竟好似没有自己想象中的那么反对,忙探寻起薛语蓉的态度。
薛语蓉看着自己儿子长大的,哪里还不知道对方在想什么。
看着谢晏清支支吾吾想出声又不知说什么的样子,自己就先开了口。
“怎么?这是担心我会反对?你母亲我岂是那等子只看门第不看人品的。”
谢晏清不好意思地点了点头,“母亲,您今日也见到了柳姑娘,觉得如何?”
薛语蓉回想着今日的见面,慢慢说道:
“这柳姑娘不仅做得一手好菜,今日在宴席上倒是难得的沉稳,被众人奚落也不见自卑。”
“为人又讲义气,还知恩图报,是个好的。”
“嗯?怎么越想越觉得她看上去有几分眼熟?不过大抵好看的人都是相似的吧……”
薛语蓉还沉浸在回忆中,谢晏清听到柳思灵在宴席上受众人奚落倒是急了。
匆匆扔下一句,“我还有点事先走了,母亲早点休息。”就跑得没影儿了。
薛语蓉望着谢晏清的背影忍不住笑骂一句:“这小子。”
随即又叹道:“晏清啊晏清,你小子眼光还不错。”
比你爹强,不是个只看身份的。
吴嬷嬷是打小就跟着薛语蓉的,见她落寞的表情就知她心中所想,忍不住也跟着叹了口气。
却什么也没说,只是默默站在一旁陪着薛语蓉。
第61章 你怎么来了?
柳府,柳思灵正在院内散步消食。
午间定亲宴上的菜看着丰盛,却都是些华而不实的。再加上定亲宴上风波不断,柳思灵压根没吃饱。
晚饭时柳思灵直接抱着个大肘子啃了个痛快,才觉得过瘾。
于是现在,又吃撑了的柳思灵只能慢慢在院中走动,一旁的来钱随着柳思灵来回跑跳着。
突然,来钱停止了跑动,侧耳倾听着动静,而后又趴到门边,似是在分辨着什么声音。
柳思灵见到来钱的动静,当下也跟着走到了门边。
来钱见小主人已经注意到这里,便没有大声吠叫,只是呜呜哼哼着。
柳思灵听了一会儿,见门外没什么动静,刚准备转身回去,门口就响起咚咚的敲门声。
声音很轻,像是怕惊扰了人似的。
柳思灵喊了一句,“是谁?”
外面传来一个声音,“阿灵,是我。”
柳思灵听着似乎是谢晏清的声音,忙回头看了一眼,大家都待在自己的屋子里。
于是悄悄将门开了一个小缝,果然,谢晏清站在门外。
柳思灵闪身出了门口,问道:“这么晚了,你怎么来了?”
谢晏清盯着眼前的柳思灵看了又看,确定她的状态良好,这才放下心来。
“我听说你今日在定亲宴上受委屈了,便想来看看你。”
柳思灵一脸不在意,“没事儿,不过是些闲言碎语,掉不了一块肉。”
“只是你怎么知道我在定亲宴……”
“是薛夫人告诉你的吧。”说完,柳思灵又紧张了起来。
谢晏清看着柳思灵紧张的样子也起了心思逗她一下。
“是呢,今日母亲还与我提到了你,她说……”
谢晏清故意说了一半停了下来。
柳思灵正听到关键时候呢,见谢晏清停下来卖关子,忍不住用力捶了谢晏清一下。
“快说!”
谢晏清终究是不忍心柳思灵着急。
“母亲说很喜欢你呢,夸了你好几句,连我都没被她这么夸过。”
一句话听得柳思灵放下心来。
“薛夫人温婉大方,一看就是个好相与的,今日还多亏了她帮我解围。”
“我准备做些好吃的送给薛夫人,不知她的口味如何?”
“母亲不怎么挑食,更嗜辣一些。”
柳思灵挑眉,没想到看上去那么温柔娴静的丞相夫人竟然无辣不欢。
“好,明日下午,你来酒楼找我,我给薛夫人做几道辣菜,保证让她吃过瘾。”
二人又在门口聊了一会子,见天色已晚,谢晏清这才告别离去。
柳府厨房内,柳思明不解地看向拉住自己,不让自己去茅房的唐如雁。
“娘嘞,为啥不让我去茅房??”
唐如雁和红缨一脸八卦地看向虚掩着的院门。
“你懂啥,你妹的幸福就在门口了,小年轻脸皮薄,可别被吓走了。”
柳思明一听,连茅房都没心思去了,和二人一起头挨在门边,努力听着院门口的声音。
“他们这说的是啥,这也听不到啊。”
柳思明研究了半晌,只能看见门口时不时一晃而过的两个身影。
到底还是红缨内力高强,耳力也不同常人,当下为柳思明实时转播。
“定亲宴上阿灵看到谢公子的母亲了,那位丞相夫人好似还对阿灵十分满意……”
“嚯,我就说阿灵是最棒的了。”
柳思明听罢忍不住悄悄比了个大拇指。
没过多久,三人见谢晏清离去了,赶紧各自假装忙碌了起来。
柳思灵回到院中,见唐如雁和红缨在门窗大开的厨房里刷着已经锃亮的锅底。
柳思明则在厨房内来回踱步。
“哥,你这是咋了?”柳思灵疑惑地问道。
“啊…这个……那个……”
“我要去茅房来着,刚好路过厨房,就进来看看母亲。”
一边说着,一边往茅房赶去,还忍不住回头又对柳思灵说了一句。
“对,晚上吃得太辣了,所以要去茅房。”
留下一脸懵圈的柳思灵。
“今日的晚饭明明没有辣菜啊……”
摇了摇脑袋,不去想柳思明的异常,柳思灵开始构思明日要给薛夫人做的菜。
第二日,柳思灵早早就来到了解忧酒楼。
正常巡视完酒楼后,柳思灵便看了一下厨房内的备菜。
而后又出门买了一些少的食材调料。下午,柳思灵便开始了菜品制作。
此刻正值酒楼的闲暇时间。
酒楼内的众厨子伙计们见自家主子难得亲自上手做菜,一时间都在一旁观摩了起来。
柳思灵被众人围着也不紧张,反而趁此机会仔细演示,一边还说。
“你们大家好好看着,不拘是谁,若是有看过一遍便能还原出的,学会一道菜奖一两银子。”
原本众人便珍惜这次难得的学习机会,现在听到柳思灵这么说更是兴奋。
几位原本于厨艺上就有天赋的更是跑着去拿了纸笔来,打算边看边记其中要点。
柳思灵打算做些经典川菜:辣子鸡、麻婆豆腐和水煮肉片。
整鸡脱骨切丁,洗去血水。再加入盐、胡椒粉和料酒码匀,腌制一会子。
柳思灵为了增加鸡肉的香气,还加了一些香油。再给鸡肉裹上面粉,用油封住起酥。
腌制好后锅内热油,将鸡肉慢慢下入锅中炸至微黄,捞出后升高油温复炸鸡肉。
干辣椒中喷上白酒、香油,再与花椒一同煸香。
待辣椒香味出后,倒入鸡肉、蒜蓉继续翻炒,再放入酱油、香油翻炒均匀。
最后出锅前撒上一把芝麻,一道香喷喷的辣子鸡就完成了。
辣子鸡做好后,柳思灵又开始了水煮肉片的制作。
猪里脊切片,依旧是腌制,只是这次柳思灵多加了一份鸡蛋糊,能让肉片又滑又嫩。
绿豆芽、蒜苗等配菜切段码匀,大蒜、生姜等配料剁碎。
先热油滑锅,倒入辣椒炒脆炒香后切碎备用,这就是所谓的刀口辣椒。
再起锅烧油至六成热,辣椒爆香后下入配菜断生,再加入适量盐,盛在碗底备用。
锅内继续热油,放入蒜末泡椒末,料酒爆香后加入豆瓣酱炒出红油。
而后放入清水,烧开后转小火调味收汁。
最后将肉片依次下入锅中,待锅中肉片烫熟汤汁烧开后将肉片摆盘。
将汤汁浇入碗中,均匀撒上刀口辣椒、蒜蓉、葱花,最后泼上灵魂热油即可。
麻婆豆腐则要简单许多。嫩豆腐切块,牛肉剁碎成末,泡椒、葱姜蒜、蒜叶切碎。豆腐加少许盐焯水去腥后捞出沥干。
锅中油热后加牛肉末炒香,再加入葱姜蒜和料酒去腥,牛肉翻炒均匀后,再加入泡椒、豆豉和豆瓣酱。
炒出红油后加入刀口辣椒翻炒均匀,加入清水,待烧开后调味。
调好味后下入豆腐,待豆腐烧入味后加入水淀粉分三次勾芡。
装盘撒入葱花,最后再撒上适量的刀口辣椒。
第62章 送外卖的一把好手
三道菜做完整个酒楼后厨内都弥漫着呛口的辣椒味,众人纷纷被呛得咳嗽了起来。
虽说往日里柳思灵做的菜大家都争着抢着要吃上一口,可此时见到满盘子的辣椒愣是谁都不敢上前。
还是柳思灵点了一位平日里较能吃辣的厨子东升上前,他这才视死如归地